MONZÙ
-BISTROT-
Piatti e sapori della cucina mediterranea
LUNEDÌ e SABATO
Mattina: CHIUSO
Sera: 19.00 – 24.00
MARTEDÌ - VENERDÌ
Mattina: 12.00 – 15.00
Sera: 19.00 – 24.00
DOMENICA
CHIUSO
Verso la fine del ‘700 Maria Carolina d’Austria, moglie di Ferdinando IV di Borbone, chiamò a Napoli i più raffinati cuochi francesi che fusero mirabilmente la cucina locale e la cucina d’oltralpe dando corso ad una delle più squisite, saporite e raffinate linee di gastronomia. I cuochi napoletani, allevati sin dall’inizio alla scuola dei cuochi francesi, cominciarono così a generare una stirpe di cuochi straordinari, che per la loro celebrità ebbero a pieno titolo il diritto di chiamarsi Monsieur, nella lingua napoletana Monzù.
Antipasti
Primi
Secondi
Dolci
Bevande
Crudo di pesce
22€Raw fish platePolpo alla griglia con patate alla curcuma e mayonese all'aneto
16€Grilled octopus with turmeric potato and dill mayonnaiseZuppetta di pesce senza spine con pane al nero di seppia
14€Spineless fish soup with squid ink bread
Rollè di coniglio con salsa di melograno e chips di polenta
14€Rabbit roulade with pomegranate sauce and polenta chipsFinissima di manzo con finocchi arance e mandorle
16€Beef carpaccio with fennel, oranges, and almondsTortino di broccoli con fonduta di provola e chips di patata viola
14€Broccoli tartlet with smoked provola fondue and purple potato chips
Le migliori materie prime, un personale qualificato ed un locale accogliente e caldo dove mangiare bene con una vera cucina a vista sono le carte che ci contraddistinguono.
La nostra cantina vi propone una selezione di etichette provenienti da alcuni dei migliori vigneti di diverse regioni italiane, con un’ottima scelta tra bollicine per il brindisi o per iniziare la cena, vini bianchi e vini rossi, un rosato di qualità e grappe per il dopocena. Bottiglie ricercate che abbiamo scelto per accostare al meglio i sapori dei nostri piatti e che vi consiglieremo con piacere.