Il nostro Menù

Antipasti

• Crudo di pesce (scampi, gamberi rossi, salmone e tonno)

  24€

  Raw fish (scampi, red prawns, salmon and tuna)

• Polpo alla griglia con patata alla curcuma e mayonese all'aneto

  16€

  Grilled octopus with turmeric potato and dilate mayonnaise

• Zuppetta di pesce senza spine con pane al nero di seppia

  14€

  Fish soup without bones with squid ink bread

• Rollè di coniglio con lardo di Patanegra salsa di melograno e chips di polenta

  15€

  Rabbit roll with Patanegra lard pomegranate sauce and polenta chips

• Battuta di manzo con stracciatella e semi di sesamo al wasabi

  16€

  Beef tartare with stracciatella and wasabi sesame seeds

• Fiori di zucca ripieni con ricotta e menta

  14€

  Stuffed zucchini flowers with ricotta and mint

Primi

• Linguine al nero di seppia con seppie e limone

  15€

  Linguine with ginger squid and Neapolitan tarallo sauce

• Risotto cacio pepe fave e gamberi rossi crudi

  18€

  Risotto with cheese, pepper, raw red shrimp, and fava beans

• Chicche di zucca e patate viola con baccalà scarole e peperone crusco

  16€

  Pumpkin and purple potato dumplings with cod, escarole, and crispy Crusco pepper

• Paccheri con ragù di ossobuco yuzu e provola

  18€

  "Paccheri" with ossobuco ragù, yuzu, and provola

• Spaghetti integrali con spinaci e crema di carote al curry

  14€

  Whole wheat spaghetti with spinach and carrot curry cream

Su richiesta, potrà essere servita pasta senza glutine con una maggiorazione di 2€.

Secondi

• Frittura di gamberi e calamari con maionese tricolore

  24€

  Fried shrimp and calamari with tricolor mayonnaise

• Trancio di ombrina in crosta di pistacchio salsa di melograno e indivia belga

  26€

  Ombrina slice with pistachios, pomegranate and Belgian endive

• Tonno rosso scottato con pomodori confit crema di melanzana e salsa ponzu

  28€

  Seared red tuna with confit tomatoes, eggplant cream, and ponzu sauce

• Guancia di maiale con salsa al gorgonzola e pere al timo

  26€

  Pork cheek gorgonzola sauce and Thyme-infused pears

• Filetto di manzo al vino rosso con pan brioche tostato e foie gras

  34€

  Beef fillet with red wine sauce toasted brioches and foie gras

• Polpettine di ceci e verza con salsa all’arancia

  22€

  Chickpeas meatball with savoy cabbage and orange

Dolci

• Pastiera napoletana

  7€

  Neapolitan “Pastiera”

• Tortino al cioccolato con zabaione alla sambuca

  7€

  Chocolate cake with sambuca “zabaione”

• Bavarese ai frutti di bosco con yogurt e meringa al pistacchio

  7€

  Berry Bavarian with pistachio yogurt and meringue

• Crema catalana

  7€

  Catalan cream

Vini da dessert

• Passito di Sicilia

  7€

• Passito di Pantelleria

  7€

• Zibibbo

  7€

• Moscato

  7€

• Recioto

  8€

Bevande

• Acqua naturale e frizzante

  2€

  Natural and sparkling water

• Coca Cola/Fanta/ Sprite

  3€

• The/Tisane

  4€

• Vino al calice

  7€

  Wine by the glass

• Birra Birrificio Pratorosso 33cl

  6,50€

  Beer 33 cl

• Birra Birrificio Pratorosso 75cl

  15€

  Beer 75 cl

• Cocktail

  8€

Amari

• Liquori

  8€

• Amari

  5-8€

• Grappa

  6€

• Grappa Barrique 18 Lune

  8€

• Grappa Poire Williams

  10€

• Laphroaig whisky

  10€

• Lagavulin 16 anni whisky

  12€

• Diplomatico rum

  10€

• Courvoisier Cognac

  12€

• Coperto e pane

  4€

  Covered and bread

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